中國消費者報北京訊（記者孟剛）近日，記者獲悉，“聽(tīng)花酒”的海外產(chǎn)品Another Half （另一半），獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）和美國酒類(lèi)及煙草稅務(wù)貿易局（TTB）批準在美國上市。

據“聽(tīng)花酒”方面介紹，目前該產(chǎn)品已經(jīng)出口至美國上市。不久前，該產(chǎn)品還在紐約召開(kāi)的世界著(zhù)名專(zhuān)業(yè)投資機構“ASG 2023 年度峰會(huì )”上隆重亮相。

“聽(tīng)花酒”自面市以來(lái)備受矚目，其中，其宣稱(chēng)開(kāi)創(chuàng )性的使用了“減害增益工藝雙激活白酒”和“定向成分編輯工藝白酒”的工藝標準。以“雙激活”健康釀酒新理論為指導，運用“減害增益”與“定向成分編輯”釀酒新工藝，將醇熟老酒作為主要原料，經(jīng)定向菌特制香曲二次發(fā)酵、精餾濃縮等109道工序，完成對老酒的再釀造，得到“雙激活”白酒。

另?yè)榻B，“聽(tīng)花酒”還實(shí)現了風(fēng)味口感升級和飲用價(jià)值的創(chuàng )新。比如“聽(tīng)花酒”最新發(fā)布的醬香PLUS酒體，就至少增加29種細分香氣，并對41種細分風(fēng)味進(jìn)行優(yōu)化提升，濃香PLUS酒體至少增加24種細分香氣，并對35種細分風(fēng)味進(jìn)行優(yōu)化提升；均新增生津、穿透力、隱含涼感3個(gè)口感維度，鮮味提升到3級以上。

文來(lái)源：中國消費者報 中國消費網(wǎng) 作者：孟剛