1. 白云邊珍藏品53度

白云山脈，自古以來(lái)一直被人稱(chēng)為“人間仙境”、“天下第一山”。其間盛產(chǎn)的珍貴美食佳釀，更是享有“珍饈美饌，醇美無(wú)加”的美譽(yù)，其中以“白云邊珍藏品53度”最為著(zhù)名。

2. 白云之巔珍品——一個(gè)欽定的53度佳釀

經(jīng)過(guò)百年以上的沉淀，白云山脈中的絕佳食材和釀造工藝，在歷代釀酒匠人的不斷突破和創(chuàng )新下，形成了獨具地域特色和民族風(fēng)味的佳釀。而“白云邊珍藏品53度”冰釀酒，則是其中的尤為代表之一，是以?xún)?yōu)質(zhì)黃米、蜂王漿為主要原料，經(jīng)過(guò)特殊配方和釀造過(guò)程，味道香醇濃郁、入口綿甜回味無(wú)窮。

3. 珍品釀造工藝

白云之巔的“白云邊珍藏品53度”釀造工藝精湛，歷經(jīng)通氣、發(fā)曲、制曲、發(fā)酵、蒸煮、釀造等多個(gè)環(huán)節，每一個(gè)步驟都需要準確把握時(shí)間和溫度，以確保釀酒的品質(zhì)優(yōu)良。

4. 白云山脈佳釀的美味搭配

白云山脈生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，得天獨厚的自然環(huán)境賦予了這里的農副產(chǎn)品獨特的品質(zhì)，在飲用53度佳釀之余，品嘗當地的食材也是一種不錯的選擇。

如當地的山野菜，營(yíng)養價(jià)值豐富且口感鮮美，可搭配食用；或是當地的松茸、竹蓀等野生菌類(lèi)，煮湯或鹽烤都十分美味。此外，當地特有的鹵肉、石頭雞、黃花魚(yú)等餐桌上的佳肴也都值得一嘗。