一、瀘州貢酒38度濃香型的介紹

瀘州貢酒是中國的名酒之一，其歷史可以追溯到明代。而38度濃香型則是產(chǎn)自瀘州貢酒公司的一款產(chǎn)品，以其獨具匠心的釀造工藝和獨特的風(fēng)味，迅速在市場(chǎng)上贏(yíng)得了廣泛的好評和信賴(lài)。

38度的酒精度數在所有瀘州貢酒中處于中等水平，不易醉人，對于廣大消費者來(lái)說(shuō)是一款較為適中的選擇。同時(shí)，它的濃香型口感也是其主要特點(diǎn)之一，入口時(shí)可以感受到它沉甸甸的酒香和馥郁的花香，回味悠長(cháng)，令人回味無(wú)窮。

二、濃香瀘州貢的釀造工藝及其特點(diǎn)

瀘州貢酒的釀造歷史可以追溯到500年以前，其釀造工藝得到了多代匠人的積累和傳承，并在不斷的改良和升級中不斷得到提高。濃香型作為瀘州貢酒的一種特色口感，在釀造過(guò)程中也有其獨特的工藝之處。

首先，選用的高粱麥要放置一段時(shí)間以保證其品質(zhì)，等到麥芽發(fā)生，再進(jìn)行蒸餾過(guò)程。其次，在酒缸內，要以井水為基礎，用江米、陽(yáng)透香等草藥來(lái)調味。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的發(fā)酵、蒸煮、清洗、研磨等多道工序，最終形成了這種酒體醇厚、回味無(wú)窮的濃香型口感。這也是其所以能夠在口感上有很高的獨特性。

三、瀘州貢酒38度濃香型如何品鑒

品鑒一款好酒需要有一定的技巧和方法，針對38度濃香型，我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行品鑒。

首先，要注意酒溫，38度濃香型適宜的飲酒溫度為20到26度，過(guò)低或過(guò)高都會(huì )影響口感。其次，要關(guān)注酒香，較為成熟的38度濃香型有濃郁的醬香味，運用喝酒時(shí)的沖香法可以增強其香味。最后，要注重回味，好的酒應該落而不粘，吃完食物也不會(huì )感到口干舌燥，一旦醉感過(guò)后的舒適感也是重要的考量標準之一。

四、結語(yǔ)

作為瀘州貢酒系列的一款產(chǎn)品，38度濃香型憑借著(zhù)其獨特的釀造工藝和豐富的口感，成為了市場(chǎng)上備受青睞的一款濃香型酒。在品鑒過(guò)程中，我們要注意酒溫、酒香、回味等多方面的細節，才能夠體會(huì )到它獨特的醇厚口感和回味悠長(cháng)的風(fēng)味。如果你想要嘗試一款質(zhì)量上乘、口感獨特的白酒，那么38度濃香型瀘州貢酒絕對是一個(gè)不錯的選擇。