據行業(yè)媒體《TheDrinksBusiness》報道，由于對中國等主要市場(chǎng)出口嚴重下滑，智利的許多葡萄酒生產(chǎn)商正在廢棄葡萄園，有的甚至考慮全部拔除。

　　在地球另一端的法國，情況也同樣如此。為緩解生產(chǎn)過(guò)剩，今年早些時(shí)候，法國宣布投入5700萬(wàn)歐元在波爾多地區拔除近萬(wàn)公頃的葡萄園，8月份法國農業(yè)部又宣布，將投資2億歐元用于葡萄酒蒸餾和其他用途。

　　不過(guò)，根據OIV發(fā)布的最新預估報告，2023年全球葡萄酒產(chǎn)量降至60年來(lái)的最低水平。此外，感恩節和圣誕節即將到來(lái)，中國也將迎來(lái)2019年以來(lái)第一個(gè)盛大的春節，有望緩解目前的高庫存水平。

　　1、中國市場(chǎng)遭遇“滑鐵盧”

　　“今年很多酒莊放棄了采收?！敝抢f桑塔麗塔（SantaRita）的釀酒師SebastianLabbé表示，這些酒莊可能會(huì )完全退出葡萄酒生產(chǎn)?！拔覀冊谥抢?3萬(wàn)公頃的葡萄園，其中很大一部分將被拔除?！彼a充說(shuō)，“其中有許多葡萄樹(shù)已經(jīng)被廢棄了，沒(méi)有拔除只是因為需要投入?！?/p>

　　Labbé為智利目前的形勢描繪了一幅相當黯淡的畫(huà)面。最令他擔憂(yōu)的是國內外對智利葡萄酒——尤其是低端葡萄酒需求的下降。生產(chǎn)商們?yōu)榇朔浅鷳n(yōu)，因為他們需要盡快賣(mài)掉罐里的葡萄酒，為即將到來(lái)的下一個(gè)年份騰出空間。

　　他透露，桑塔麗塔處于相對強勢的地位，過(guò)去12個(gè)月的銷(xiāo)售額徘徊在“比預期低8%-9%左右”，但其他一些知名品牌降幅高達30%-40%。他將銷(xiāo)售下滑歸因于以中國為首的主要出口市場(chǎng)的需求下降。

　　根據世界散裝葡萄酒展覽會(huì )（WBWE）公布的數據，2023年上半年，智利的散裝葡萄酒出口量下降了25%至11.32億升，出口額約為1.247億美元。散裝葡萄酒占智利葡萄酒出口總量的41%和總值的17%。與此同時(shí)，瓶裝葡萄酒出口也出現了類(lèi)似程度的下降，數量和價(jià)值都下降了近25%。

　　中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )的數據顯示，今年上半年我國從智利葡萄酒進(jìn)口量同比下降28.23%，進(jìn)口額同比下降35.52%。1-9月，我國從智利酒類(lèi)進(jìn)口額同比下降33.28%。

　　在零關(guān)稅推動(dòng)下，2016年起至2022年，中國一直是智利葡萄酒最大出口國。2021年商務(wù)部對澳大利亞的進(jìn)口相關(guān)葡萄酒進(jìn)行反傾銷(xiāo)和反補貼調查之后，智利葡萄酒迅速填補了原本由澳大利亞葡萄酒所占領(lǐng)的低端市場(chǎng)。在這一年，智利葡萄酒對中國出口額達2.56億美元，同比增長(cháng)38.1%，創(chuàng )下歷史新高。一直到2022年，智利葡萄酒在中國市場(chǎng)還保持著(zhù)增長(cháng)態(tài)勢。但由于許多酒商轉而進(jìn)口智利葡萄酒，進(jìn)口量激增造成渠道庫存積壓，進(jìn)入2023年后市場(chǎng)急轉直下。

　　“智利葡萄酒正面臨非常艱難的幾年，可能下一個(gè)年份會(huì )很棘手?！辈贿^(guò)Labbé也表示，需求下降的是入門(mén)級葡萄酒，并指出，每箱500美元以上的高端葡萄酒銷(xiāo)量仍在增長(cháng)。

　　2、低端葡萄酒成“重災區”

　　對于全球入門(mén)級葡萄酒需求的看法，Vinexposium首席執行官Rodolphelamyse近日在倫敦舉行的一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì )上也發(fā)表了相似的觀(guān)點(diǎn)。

　　Lamylase根據IWSR的數據預測，今年年末降幅最大的是低端葡萄酒，下降幅度遠遠大于啤酒或烈酒，后者也受到低端產(chǎn)品銷(xiāo)量下降的影響。

　　相比之下，超高端及以上葡萄酒出現了增長(cháng)，他指的是零售價(jià)在20歐元或以上的葡萄酒。Lamylase期望葡萄酒在美國的銷(xiāo)量會(huì )回升，中國的銷(xiāo)量也會(huì )很快回升?！爸饕獑?wèn)題在于庫存，這兩個(gè)國家的庫存水平也非常高，而消費并沒(méi)有回升。市場(chǎng)形勢非常脆弱，未來(lái)幾個(gè)月將至關(guān)重要?！?/p>

　　Lamylase表示，全球葡萄酒行業(yè)正處于不穩定的形勢下，庫存不斷增加，消費量不斷下降，但仍有理由保持樂(lè )觀(guān)。

　　他解釋道，“全球許多主要的酒飲公司在過(guò)去5年里投入了大量資金，這些資金是在利率很低的情況下通過(guò)債務(wù)形式籌集的?，F在包括財務(wù)費用在內的所有成本都在增加，這意味著(zhù)這些公司不得不降價(jià)出售以獲得現金?！彼€表示，在這些挑戰下，預計葡萄酒行業(yè)將進(jìn)一步整合。

　　3、中國春節旺季能“救市”嗎？

　　但積極的一面是，OIV發(fā)布的最新預估報告顯示，干旱和病害導致2023年全球葡萄酒產(chǎn)量降至60年來(lái)的最低水平，可能有助于緩解因消費量下降而導致的供過(guò)于求。此外，人們相信未來(lái)幾個(gè)月美國的消費量將增加，尤其是在感恩節和圣誕節期間，而中國的高庫存水平也將隨著(zhù)春節旺季的到來(lái)得以緩解。

　　“因為這是自2019年以來(lái)中國人第一次能夠為一場(chǎng)盛大的慶?；顒?dòng)做準備?！盠amylase說(shuō)，“我希望這一切將會(huì )在今年發(fā)生······中國可以成為游戲規則的改變者?！?/p>

　　然而，就目前而言，葡萄酒消費表現出了負面趨勢，Lameyse將其歸咎于生產(chǎn)和運輸成本上升導致的價(jià)格上漲，以及年輕飲酒者消費行為的變化?！盁o(wú)論是在荷蘭、法國、美國還是日本，人們出于健康原因正在節制飲酒。法國Z世代中有1/3的人因為健康原因和口感而不喝葡萄酒——這比二三十年前要多得多?！?/p>

　　不過(guò)Lameyse也指出，今年全球葡萄酒產(chǎn)量下降，是1961年以來(lái)的最低水平，這可能有助于在明年實(shí)現供需平衡。

　　“未來(lái)幾個(gè)月可供應的葡萄酒數量將減少。而印度等一些市場(chǎng)的葡萄酒消費量預計將增長(cháng)，美國和中國預計也將出現反彈?！彼偨Y道，“我不想那么消極，我對未來(lái)12個(gè)月更加樂(lè )觀(guān)?！?/p>

　　來(lái)源：華夏酒報，記者：徐菲遠；好文貴在分享，若涉及版權，請聯(lián)系本站刪除！