“怎么沒(méi)有古井貢酒？”

　　前不久，《2個(gè)酒類(lèi)“中華老字號”被摘牌，138家酒企通過(guò)復核（附名單）》一文發(fā)表后，不少讀者都提出了上述疑問(wèn)。

　　帶著(zhù)疑問(wèn)，《華夏酒報》記者查詢(xún)了商務(wù)部的官方網(wǎng)站發(fā)現，截至目前，商務(wù)部先后于2006年11月和2011年3月認定兩批共1128家中華老字號企業(yè)，作為老八大名酒的古井貢酒確實(shí)未在名錄內。

　　不過(guò)，根據安徽省商務(wù)廳在今年5月31日發(fā)布的《關(guān)于安徽省達到中華老字號示范創(chuàng )建推薦條件企業(yè)名單的公示》顯示，安徽古井貢酒股份有限公司、安徽宣酒集團股份有限公司、安徽文王釀酒股份有限公司以及安徽臨水酒業(yè)有限公司這四家酒企已經(jīng)赫然在列。換句話(huà)說(shuō)，眾望所歸的古井貢酒已經(jīng)在申請中華老字號的認定了。

　　“這次公示的企業(yè)名單是新申請認定中華老字號的企業(yè)，有別于11月商務(wù)部公布的復核名單?！苯?，《華夏酒報》記者致電安徽省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處并得到明確答復稱(chēng)，安徽省的推薦名單已經(jīng)發(fā)往商務(wù)部進(jìn)行審核，預計結果將在年底前公布。如果此次未通過(guò)，下一次申請認定的時(shí)間將在2026年。

　　據悉，按照今年1月發(fā)布的《中華老字號示范創(chuàng )建管理辦法》規定，商務(wù)部會(huì )同相關(guān)部門(mén)原則上每3年認定并公布新一批次中華老字號名錄。但值得一提的是，自從2011年后，未再有新企業(yè)獲得認定。并且為推動(dòng)中華老字號順應市場(chǎng)機制、持續健康發(fā)展，今年4月，商務(wù)部等5部門(mén)對已獲認定的企業(yè)進(jìn)行了審核，將55個(gè)因各種原因不再符合要求的品牌移出了中華老字號名錄。今后，商務(wù)部會(huì )同相關(guān)部門(mén)，原則上還將每3年對中華老字號開(kāi)展復核。

　　可以說(shuō)，老字號的優(yōu)勢在于“老”，老品牌、老技藝、好信譽(yù)、好口碑。對老字號進(jìn)行示范創(chuàng )建工作，不單純是體現保護與傳承，更重要的是鼓勵老字號老品牌做大做強做優(yōu)，起到引領(lǐng)自主品牌發(fā)展的作用。

　　由此來(lái)看，在堅持“優(yōu)中選優(yōu)”“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機制下，那些經(jīng)營(yíng)不佳、業(yè)績(jì)下滑的酒企將岌岌可危；同時(shí)，歷史上曾家喻戶(hù)曉的老品牌，以及很多耳熟能詳的創(chuàng )立時(shí)間超過(guò)50年，經(jīng)營(yíng)規范、發(fā)展良好的酒類(lèi)新品牌，如古井貢酒、懷酒、貴州醇、勻酒、青酒等，將有望獲得中華老字號認定。

　　為進(jìn)一步發(fā)揮擦亮“中華老字號”的金字招牌，傳承中華文化，彰顯中國酒業(yè)的價(jià)值，2024年春糖期間，華夏酒報將發(fā)起并主辦“華夏名酒‘老字號’價(jià)值論壇”。以?xún)r(jià)值之名，為華夏名酒老字號的歷史發(fā)聲、發(fā)展諫言、時(shí)代立傳。

　　一直以來(lái)，老字號品牌都具有不可再生的經(jīng)濟價(jià)值、社會(huì )價(jià)值和文化價(jià)值，不僅對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，也是發(fā)展優(yōu)秀民族品牌和國家文化軟實(shí)力的重要載體。

　　如何加強老字號與歷史文化資源聯(lián)動(dòng)？如何進(jìn)一步挖掘文化基因，放大價(jià)值？如何創(chuàng )承不守舊，創(chuàng )新不忘本？又如何讓老字號充滿(mǎn)活力地走下去，屆時(shí)我們將共同凝聚思想偉力，助推華夏名酒老字號從歷史中走來(lái)，走向歷史去！

　　來(lái)源：華夏酒報，記者：張瑜宸；好文貴在分享，若涉及版權，請聯(lián)系本站刪除！