“要深入挖掘并激發(fā)老字號活力”“復核老字號是激活中華老字號品牌整改的方式之一”“酒類(lèi)老字號洗牌加劇”“老字號品牌還是要主動(dòng)在變化中尋找創(chuàng )新”·······

　　11月15日，《華夏酒報》官方微信公眾號刊登了《2個(gè)酒類(lèi)“中華老字號”被摘牌，138家酒企通過(guò)復核（附名單）》一文后，引發(fā)了行業(yè)內外的高度關(guān)注。

　　在梳理數十條留言后我們發(fā)現，讀者關(guān)心的話(huà)題主要聚焦在三個(gè)方面：一是為酒類(lèi)中華老字號發(fā)展建言獻策；二是分析什么原因導致2家企業(yè)被摘牌；三是探討為什么一些有規模、有知名度、甚至有歷史的酒企至今沒(méi)有被認定，而一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方酒企卻赫然在列。

　　前者自不必說(shuō)，從本文開(kāi)頭呈現的讀者留言就可以看出，大眾對于當下酒類(lèi)中華老字號的發(fā)展多抱有積極且正向的態(tài)度；而對于后兩者，有幾家酒企被反復問(wèn)及，也折射出消費者對于中華老字號的認可和重視。

　　1、到底什么是中華老字號？

　　根據2023年1月商務(wù)部等5部門(mén)發(fā)布的《中華老字號示范創(chuàng )建管理辦法》顯示，中華老字號應當具備以下基本條件：

　?。ㄒ唬┢放苿?chuàng )立時(shí)間在50年（含）以上；

　?。ǘ┚哂兄腥A民族特色和鮮明的地域文化特征；

　?。ㄈ┟嫦蚓用裆钐峁┙?jīng)濟價(jià)值、文化價(jià)值較高的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)；

　?。ㄋ模┰谒鶎傩袠I(yè)或領(lǐng)域內具有代表性、引領(lǐng)性和示范性，得到廣泛的社會(huì )認同和贊譽(yù)。

　　再具體到中華老字號企業(yè)，應當具備以下基本條件：

　?。ㄒ唬┰谥腥A人民共和國境內依法設立；

　?。ǘ┮婪〒碛信c中華老字號相一致的字號，或與中華老字號相一致的注冊商標的所有權或使用權且未侵犯他人注冊商標專(zhuān)用權，傳承關(guān)系明確且無(wú)爭議；

　?。ㄈ┲鳡I(yíng)業(yè)務(wù)連續經(jīng)營(yíng)30年（含）以上，且主要面向居民生活提供商品或服務(wù)；

　?。ㄋ模┙?jīng)營(yíng)狀況良好，且具有較強的可持續發(fā)展能力；

　?。ㄎ澹┚哂蟹犀F代要求的企業(yè)治理模式，在設計、研發(fā)、工藝、技術(shù)、制造、產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)渠道、管理模式等方面具備較強的創(chuàng )新能力；

　?。┰谒鶎傩袠I(yè)或領(lǐng)域內具有較強影響力；

　?。ㄆ撸┪丛诮?jīng)營(yíng)異常名錄或嚴重違法失信名單中。

　　綜合來(lái)看，想要被認定為中華老字號，與企業(yè)經(jīng)營(yíng)規模的大與小并無(wú)直接關(guān)系，也不是滿(mǎn)足時(shí)間層面的老就足夠了，還需要文化、品牌、經(jīng)營(yíng)等各方面的“綜合素質(zhì)”都過(guò)硬、都要強。畢竟老字號不僅傳承了中華優(yōu)秀傳統文化，也承載了人民對美好生活的期待，是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”。

　　11月7日，第三屆中華老字號創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )在上海舉辦。大會(huì )透露的信息顯示，2022年，中華老字號企業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1.2萬(wàn)億元，近七成企業(yè)實(shí)現盈利，稅收貢獻達2700億元，吸納就業(yè)87.2萬(wàn)人。2023年前三季度，中華老字號企業(yè)營(yíng)業(yè)收入已超過(guò)2022年全年水平，發(fā)展勢頭強勁。

　　從數字中足見(jiàn)中華老字號的魅力和“吸金”能力。

　　2、為什么要清退一批中華老字號？

　　“商務(wù)部于2006年、2011年先后認定兩批共1128個(gè)中華老字號品牌?！?1月9日，商務(wù)部召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì )，會(huì )上，商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞?wèn)|指出，為推動(dòng)中華老字號順應市場(chǎng)機制、持續健康發(fā)展，今年4月，商務(wù)部聯(lián)合文化和旅游部、市場(chǎng)監管總局、國家知識產(chǎn)權局、國家文物局部署開(kāi)展中華老字號示范創(chuàng )建，建立實(shí)施“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機制，對已有中華老字號進(jìn)行全面復核，將長(cháng)期經(jīng)營(yíng)不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷(xiāo)、倒閉，或者喪失老字號注冊商標所有權、使用權的品牌移出中華老字號名錄。

　　由此來(lái)看，這次55個(gè)中華老字號被“摘牌”可是只是開(kāi)始。未來(lái)，那些業(yè)績(jì)不佳、優(yōu)勢不在、發(fā)展相對滯后的企業(yè)恐還將被“淘汰”。這對酒業(yè)來(lái)說(shuō)，是警示也是保護。

　　今后，酒類(lèi)中華老字號需更加愛(ài)惜自己的“羽毛”、珍惜“金字招牌”。以酒為載體，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統文化的創(chuàng )造性轉化、創(chuàng )新性發(fā)展，并在時(shí)代潮流中，形成新的競爭優(yōu)勢，以更高的經(jīng)濟價(jià)值、文化價(jià)值構建中國精神、中國力量。

　　來(lái)源：華夏酒報，記者：張瑜宸；好文貴在分享，若涉及版權，請聯(lián)系本站刪除！