上世紀90年代末,國際資本如狼似虎地涌入中國啤酒市場(chǎng),大部分地域啤酒品牌都在這場(chǎng)圍剿中敗下陣來(lái)。
千島湖啤酒卻成為了一個(gè)獨特的存在。面對市場(chǎng)的嚴峻挑戰,它不僅沒(méi)有被擊垮,反而逐漸嶄露頭角,如今已成為出口36個(gè)國家的知名國際品牌。
小勤本期走近客戶(hù)有幸采訪(fǎng)到了千島湖啤酒的關(guān)鍵人物——董事長(cháng)鄭曉峰,一同揭開(kāi)這段令人振奮的企業(yè)經(jīng)歷。
從代課老師到啤酒企業(yè)董事長(cháng)的逆襲之路
讓小勤感到意外的是,鄭曉峰的第一份職業(yè)是和啤酒行業(yè)完全不相關(guān)的教育行業(yè),由于是代課老師,工作非常不穩定,彼時(shí)鄭曉峰20出頭,當市里籌備興建一家啤酒廠(chǎng)時(shí),鄭曉峰果斷把握機會(huì ),參加了幾百人的選拔考試,最終脫穎而出,被派往各地啤酒廠(chǎng)培訓學(xué)習。
當被問(wèn)到怎么會(huì )一步步成為董事長(cháng)時(shí),鄭曉峰不無(wú)感慨地說(shuō):“天上不會(huì )掉餡餅。我可以說(shuō),我能夠成為今天的董事長(cháng),一定比別人吃了更多的苦?!?/p>
當時(shí)一起工作學(xué)習的有26個(gè)人,每人有負責的崗位和工作,鄭曉峰利用休息時(shí)間請教師傅,主動(dòng)把所有的業(yè)務(wù)流程都學(xué)習了一遍。當回到工廠(chǎng)需要尋找一個(gè)負責人時(shí),鄭曉峰自然成為了不二人選。
隨后,鄭曉峰憑借著(zhù)卓越的專(zhuān)業(yè)技能和勤奮務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,從車(chē)間主任晉升為銷(xiāo)售副總,成為了懂技術(shù)、懂生產(chǎn)、懂銷(xiāo)售的全方位無(wú)短板人才。
在33歲那一年,鄭曉峰在眾人的推舉下,成為了千島湖啤酒董事長(cháng)。
求新思變,韌性發(fā)展
但是千島湖啤酒前景不容樂(lè )觀(guān),此時(shí)國際資本大舉進(jìn)攻中國啤酒市場(chǎng),采用低價(jià)策略和本土啤酒企業(yè)在區域市場(chǎng)展開(kāi)競爭,很多市場(chǎng)集中的本土啤酒企業(yè)難以與之抗衡,很快便被打趴下,被收購或宣告破產(chǎn)。
當被問(wèn)到千島湖啤酒為何存活下來(lái)并且發(fā)展越來(lái)越好時(shí),鄭曉峰非常自豪地說(shuō),千島湖發(fā)展到現在是必然的,首先千島湖的水干凈純澈,肉眼可見(jiàn)12米,且口味十分甘甜,可以說(shuō)是最適合釀造啤酒的水。
同時(shí)千島湖啤酒一直在不斷創(chuàng )新,是中國第一家研發(fā)出淡爽型啤酒的品牌,這個(gè)創(chuàng )新一舉帶動(dòng)了整個(gè)啤酒行業(yè)的口味轉型,將千島湖啤酒的發(fā)展帶到了一個(gè)新的高度。鄭曉峰非常自豪地說(shuō):“如今全國70%的啤酒都是淡爽型啤酒!
而在定位方面,千島湖啤酒從一開(kāi)始就走差異化路線(xiàn),在本土所有啤酒品牌都在做低價(jià)競爭搶占市場(chǎng)時(shí),千島湖啤酒卻選擇對標國際品牌,做高端化產(chǎn)品。
就算在如今五大巨頭壟斷的市場(chǎng)背景下,鄭曉峰也非常坦然自信:“我根本沒(méi)有把他們當成我的競爭對手,他們是我的學(xué)習榜樣,我要做的就是差異化,個(gè)性化,做他們不愿意做的,這是我的優(yōu)勢。
千島湖啤酒與勤策,共創(chuàng )輝煌五年
當談及時(shí)下備受關(guān)注的話(huà)題數字化轉型時(shí),鄭曉峰認為,數字化轉型是一項極具挑戰的任務(wù),但卻是大勢所趨,勢在必行。所有企業(yè)都應該勇于擁抱變革,否則將面臨被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險。
在挑選數字化供應商時(shí),鄭曉峰注重技術(shù)的前沿性和穩固性。他認為,穩固的數據系統和領(lǐng)先的技術(shù)是確保數字化轉型成功的關(guān)鍵。
在提及合作伙伴勤策時(shí),他對勤策的技術(shù)和創(chuàng )新性大加贊賞。勤策提供的業(yè)務(wù)管理能力,讓千島湖啤酒業(yè)務(wù)員的工作流程得以?xún)?yōu)化,數據清晰透明,對千島湖啤酒的銷(xiāo)售管理提供了重要的支持,也讓千島湖啤酒在決策過(guò)程中更加自信。
合作5年來(lái),千島湖啤酒與勤策默契十足,彼此相互助推,共同見(jiàn)證了雙方的蓬勃發(fā)展。
對于未來(lái)千島湖啤酒的規劃,鄭曉峰董事長(cháng)展現出了深深的自信與從容。他堅定地表示,千島湖啤酒的目標是打造一個(gè)百年的企業(yè),這不僅是一種追求,更是一種承諾。為了實(shí)現這個(gè)目標,他們將致力于對品質(zhì)的極致追求,將最好的酒呈現給每一位消費者。