以青海為始，一支由作家、詩(shī)人、畫(huà)家組成的采風(fēng)團帶著(zhù)一瓶好酒，沿著(zhù)黃河的軌跡走過(guò)甘肅、山西、河南、山東等地，踏尋黃河文化的瑰麗。
這是國際詩(shī)酒文化大會(huì )的第七年，瀘州老窖以黃河文化為脈絡(luò )繼續書(shū)寫(xiě)著(zhù)關(guān)于詩(shī)酒文化的篇章。
更多時(shí)候，詩(shī)酒文化都帶著(zhù)一股子國人灑脫與隨性的浪漫。古人偏愛(ài)以酒入詩(shī)，留下不計其數的千古名句，今人也常借詩(shī)酒探尋中國千年文化沉淀，提升生活與精神的質(zhì)感，如今文化自帶的包容性，讓更多優(yōu)秀的中國傳統文化以詩(shī)酒為載體走向世界。
在這一過(guò)程中，生長(cháng)于中國的白酒文化正走向更廣闊的天地，回頭看瀘州老窖的這七年，“讓世界品味中國”早已扎根文化，枝繁葉茂。
1、用文化盛宴讓世界品味中國
文化向來(lái)沒(méi)有國界，這讓文化成為中國與世界交流的一把鑰匙，酒文化亦是如此。
七年間，以全球征文大賽為代表，國際詩(shī)酒文化大會(huì )每年都能聚集來(lái)自世界各地數十萬(wàn)首作品，共開(kāi)展超過(guò)200場(chǎng)文化交流活動(dòng)，匯集來(lái)自世界60余個(gè)國家和地區的詩(shī)人、文學(xué)家、藝術(shù)家、學(xué)者和文化藝術(shù)愛(ài)好者，成為“規模最大、參與人數最多、內容最豐富、極具國際影響力”的詩(shī)酒文化交流活動(dòng)。
這一串數字的背后，不僅是文化的交流碰撞，也有著(zhù)瀘州老窖開(kāi)拓市場(chǎng)、走向國際的步伐。瀘州老窖正用這場(chǎng)文化盛宴打破不同圈層的壁壘，不斷提升瀘州老窖的品牌影響力。
今年，國際詩(shī)酒文化大會(huì )再次升級，在“1573國際詩(shī)歌獎”“1573金沙詩(shī)歌獎”基礎上，增設“1573國際詩(shī)歌翻譯獎”“1573國際作曲家獎”等獎項，表彰全球范圍內杰出的翻譯家、作曲家，傳播具有世界頂尖水準的音樂(lè )作品和翻譯作品。
詩(shī)、酒、樂(lè )、書(shū)、畫(huà)等多種藝術(shù)形式的融合、并行，讓瀘州老窖的文化圈層構建得更為扎實(shí)，讓更多優(yōu)秀的中國文化被世界觸摸。
▲吉狄馬加
正如中國作家協(xié)會(huì )詩(shī)歌委員會(huì )主任、詩(shī)人、國際詩(shī)酒文化大會(huì )組委會(huì )主席吉狄馬加所言，“詩(shī)酒大會(huì )起到了文明互鑒和推動(dòng)我們不同國家、民族詩(shī)人之間對話(huà)和交流的作用?！?/p>
國際詩(shī)酒文化大會(huì )的約定穿越著(zhù)不同周期，帶著(zhù)同樣的目的，邀八方來(lái)客，共飲一杯酒，在文化創(chuàng )作的碰撞間品味中國之美。
2、探尋國際詩(shī)酒文化大會(huì )背后的精神內核
從某一層面來(lái)看，詩(shī)酒文化也是瀘州老窖文化自信的產(chǎn)物。
在國際詩(shī)酒文化大會(huì )的背后，首先能看到的是中國千年的詩(shī)歌文化。曾有人說(shuō)中國文化是一種詩(shī)性文化，詩(shī)的痕跡幾乎遍布在中國文化的所有領(lǐng)域，它是中國文學(xué)的靈魂，瀘州老窖以詩(shī)歌為載體與世界文化碰撞，自帶著(zhù)中華千年文化沉淀的氣魄與自信。
▲林鋒
開(kāi)幕式中瀘州老窖股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理林鋒這樣說(shuō)道，“我們將用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)讓享譽(yù)千年的詩(shī)酒文化薪火不滅、生生不息。更加堅定文化自信，我們責無(wú)旁貸。繼續講好中國故事，我們義不容辭?！?/p>
因此，我們看到國際詩(shī)酒文化的第二面，便是酒文化。與詩(shī)一樣，酒文化伴隨著(zhù)中華文明千年的成長(cháng)，是中華優(yōu)秀傳統文化中的瑰寶，而瀘州老窖自然是重要的記錄者與見(jiàn)證者。
連續不間斷釀造450年的國窖1573國寶窖池群用物質(zhì)文化記錄白酒釀造的歷史，傳承699年的瀘州老窖酒傳統釀制技藝則用非物質(zhì)文化演繹著(zhù)白酒釀造技藝的演變。作為最為古老的白酒企業(yè)之一，因瀘州老窖堅守文化傳承而保留的文化遺產(chǎn)填補了中國白酒文化發(fā)展的大量空缺，也為世界蒸餾酒文化添加濃墨重彩的一筆。
因此，當瀘州老窖向世界打開(kāi)中國詩(shī)酒文化的大門(mén)時(shí)，千年文化沉淀與百年釀造傳承帶來(lái)的悠然噴涌而出，這是能被觸摸感知的文化自信，亦是國際詩(shī)酒文化大會(huì )的精神內核。
3、讓文化生根
在過(guò)去幾年的發(fā)展中，“文化鑄魂”始終被放在極重要的位置，文化二字也早已在瀘州老窖生根。
追溯瀘州老窖的發(fā)展，它的文化意識覺(jué)醒遠超于行業(yè)。
國際詩(shī)酒文化大會(huì )更像是瀘州老窖向世界講述中國故事的舞臺，在它的背后，瀘州老窖還向內做了極為豐富的文化功課。若以近70年為脈絡(luò )，我們應該如何打開(kāi)瀘州老窖文化課題？
在研究釀造技術(shù)的年代，一本《瀘州老窖大曲酒》開(kāi)啟了中國白酒行業(yè)釀制技藝傳播的先河，引領(lǐng)中國白酒走向科學(xué)釀酒時(shí)代；在白酒釀造大規模發(fā)展時(shí)期，瀘州老窖開(kāi)班授課，向全國各地播撒濃香型白酒文化的種子，為如今的濃香格局奠定絕對基礎；到了消費者更迭的當下，瀘州老窖又用冰JOYS、窖齡研酒所、《窖主說(shuō)》、流動(dòng)的博物館等創(chuàng )新設計，繼續向新消費人群講述中國白酒文化的魅力……
可以說(shuō)，在這70年間，瀘州老窖一直堅持對白酒文化的探尋與傳承，而這些圍繞文化展開(kāi)的動(dòng)作，又正在反哺瀘州老窖的品牌發(fā)展，賦予它更為完整、豐滿(mǎn)的形象。
這是瀘州老窖作為“濃香鼻祖”的擔當，亦是其未來(lái)發(fā)展的重要基石，文化根系的強健，是品牌枝繁葉茂的基礎。
“千年品牌靠文化”，在無(wú)數重要場(chǎng)合我們都能聽(tīng)到瀘州老窖的心聲，又正如上文羅列那般，文化對于瀘州老窖而言，并不止于宣傳或者品牌營(yíng)銷(xiāo)，而是切實(shí)的存在，甚至于它對文化的堅守可以服務(wù)于整個(gè)白酒行業(yè)。
從這一層面來(lái)看，國際詩(shī)酒文化大會(huì )是浪漫與包容的結合體，而瀘州老窖恰好在白酒行業(yè)中扮演著(zhù)這樣的角色。
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