9月20-24日，由工業(yè)和信息化部、科技部、商務(wù)部、安徽省人民政府等共同主辦的2023世界制造業(yè)大會(huì )在安徽合肥濱湖國際會(huì )展中心開(kāi)展。

作為中國兼香型白酒的典型代表，口子窖攜兼系列新品亮相大會(huì )，憑借兼香白酒標桿身份，成為機電行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇和數字化轉型高峰論壇系列論壇活動(dòng)“官方唯一指定用酒”，為推動(dòng)制造業(yè)高端化智能化綠色化發(fā)展貢獻力量。

本次大會(huì )聚焦“智造世界·創(chuàng )造美好”主題，圍繞推動(dòng)制造業(yè)高端化智能化綠色化發(fā)展，促進(jìn)全球制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等熱點(diǎn)問(wèn)題，著(zhù)力打造交流合作國際化平臺。大會(huì )邀請到了包括外國政要、駐華使節團、國際組織負責人、世界500強企業(yè)及跨國公司高管等1200多位嘉賓參會(huì )。擁有著(zhù)深厚歷史文化和非遺傳承釀造工藝的口子窖，將借助國際化平臺，向世界展示中國白酒的文化魅力。

制造業(yè)是國家經(jīng)濟的命脈所系，推動(dòng)制造業(yè)高端化國際化發(fā)展是新征程發(fā)展歷程中必須答好的一道時(shí)代命題。與往屆大會(huì )相比，本屆大會(huì )展覽展示將突出國際化，體現全球制造新趨勢；圍繞高端化，展示大國制造新成果；彰顯特色化，展現安徽制造新實(shí)力；聚焦智能化，打造互動(dòng)體驗新場(chǎng)景。

大會(huì )期間，口子窖向外界展示了口子酒業(yè)高端兼系列產(chǎn)品與獨特的白酒釀造工藝，獲得了觀(guān)眾和媒體的青睞，工作人員向其詳細介紹口子酒業(yè)的特色產(chǎn)品和數字化轉型成果，以期探索多元化的合作模式。

在接受采訪(fǎng)時(shí)，口子酒業(yè)工作人員表示，“口子酒文化源遠流長(cháng)，在我國傳統酒文化中占據著(zhù)重要的地位。安徽口子酒業(yè)作為國家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)和安徽省白酒龍頭企業(yè)，近年來(lái)注重自主創(chuàng )新，逐步走上規?；?、品牌化、數字化的發(fā)展之路，不斷完善產(chǎn)能規模，形成以口子工業(yè)園、口子酒文化博覽園、口子產(chǎn)業(yè)園為主的“一企三園”發(fā)展格局?！?/p>

其中，口子工業(yè)園和口子產(chǎn)業(yè)園以“智慧工廠(chǎng)”建設為重點(diǎn)，以數字化賦能傳統工業(yè)，在自動(dòng)化、信息化、智能化生產(chǎn)方面不斷探索提升。

截至目前，口子酒業(yè)已擁有發(fā)酵池13000條，實(shí)現年產(chǎn)3.3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)能力和28萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)原酒儲存能力，生產(chǎn)和儲酒產(chǎn)能均為業(yè)內領(lǐng)先。

“作為制造業(yè)大國的我們要順應時(shí)代潮流，積極擁抱行業(yè)的數字化轉型。未來(lái)我們的數字化轉型之路還要向渠道數字化、終端數字化、消費數字化方向發(fā)力發(fā)展，最終形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，這是高端白酒賽道行業(yè)當下面臨的商業(yè)變革，也是中國白酒品牌突出重圍的核心命題?！?/p>

在加快數字化轉型的同時(shí)，口子酒業(yè)也始終致力于兼香風(fēng)味的極致探索和兼香品牌的高端表達。2023年2月，口子窖“兼10、兼20、兼30”系列新品正式發(fā)布，憑借口子酒業(yè)品牌的文化歷史底蘊和百年老窖池發(fā)酵，兼系列開(kāi)啟了口子酒業(yè)打造“中國兼香高端白酒第一品牌”的戰略布局。

輝煌70余年，口子酒業(yè)走出了傳統企業(yè)數字化發(fā)展的創(chuàng )新之路，譜寫(xiě)著(zhù)口子酒業(yè)新時(shí)代的恢弘篇章。相信擁有著(zhù)2700多年歷史文化底蘊的口子酒業(yè)，未來(lái)可以在更廣闊的的國際市場(chǎng)上創(chuàng )造更輝煌的成就，為繁榮全球經(jīng)濟貢獻中國白酒力量。