莫干紅酒和莫干山紅酒

1. 莫干紅酒

莫干紅酒是中國浙江莫干山風(fēng)景名勝區出產(chǎn)的一種紅葡萄酒，也是中國最著(zhù)名的優(yōu)質(zhì)紅酒之一。其質(zhì)量?jì)?yōu)秀也一直受到國內外各界人士的高度認可和好評。莫干紅酒起源于上世紀70年代，以浙江寧波農學(xué)院的專(zhuān)家、教授為首的研究團隊在莫干山地區嘗試種植歐洲葡萄，在艱苦的條件下，經(jīng)過(guò)多年的堅持和不斷的實(shí)驗，終于成功培育出了適合中國氣候條件的葡萄品種——申美紅。

2. 莫干山紅酒

莫干山紅酒是指在莫干山地區種植的葡萄釀造的紅葡萄酒。莫干山地處于中國浙江嘉興市南部、紹興市西南部，屬于天目山脈南麓余脈，海拔500-1300米之間，氣候宜人，氣溫適中，晝夜溫差大，夏季空氣濕度高，有利于葡萄花葉的光合作用，有利于葡萄的成長(cháng)和釀造。因此，莫干山紅酒擁有著(zhù)獨特的味道和風(fēng)味，風(fēng)味濃郁，口感豐富，讓人流連忘返。

3. 黑科技釀造技術(shù)

莫干山紅酒的獨特之處還在于它的生產(chǎn)工藝和釀造技術(shù)。莫干山紅酒采用了一種黑科技釀造技術(shù)，這種技術(shù)來(lái)自于法國。在法國，葡萄酒釀造的過(guò)程中，釀酒師會(huì )將用了一部分葡萄汁的葡萄皮、果肉以及葡萄籽一起放在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵。這種釀造技術(shù)可以使葡萄酒更加的飽滿(mǎn)濃郁、口感更加的豐富。莫干山紅酒采用的這種釀造技術(shù)也使得它成為了一個(gè)典型的法國酒風(fēng)格。

4. 酒文化之旅

莫干山紅酒也是嘉興著(zhù)名的旅游景點(diǎn)之一。莫干山紅酒文化園區建造于山景區內，被山峰、松林、葡萄園、溪流所環(huán)抱。這里我一定見(jiàn)到了迷人的秋日高原美景。游客可以在此參觀(guān)莫干山紅酒釀造過(guò)程、品嘗紅酒、了解葡萄文化、考察旅游資源、領(lǐng)略自然風(fēng)光，度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)文化和藝術(shù)氣息的旅程。