十年的紅酒 可以賣(mài)嗎?

紅酒的酒精度一般在14°左右，一般酒精度超過(guò)10°以上的是無(wú)需標注保質(zhì)期的。不過(guò)中國有規定紅酒的保質(zhì)期為10年，但是國外的紅酒一般是不標注保質(zhì)期的。 紅酒也不是儲存的時(shí)間越長(cháng)越好，一般家里購買(mǎi)的紅酒因為沒(méi)有酒窖的那種保存條件，而且已經(jīng)裝瓶接觸了空氣，所以一般放置五、六年的就比較好喝，而超過(guò)這個(gè)時(shí)效也有可能老化變味。如果有恒溫恒濕的酒窖，而且所購的紅酒是AOC級別的，那么可以保存的時(shí)間長(cháng)一些。紅酒的保質(zhì)期其實(shí)就是它的最佳飲用時(shí)間，也并非過(guò)了10年就不能飲用，不過(guò)存放不當的紅酒，可能放不了10年就會(huì )變酸而無(wú)法飲用。 為什么很多年限長(cháng)的紅酒能夠賣(mài)出天價(jià) 紅酒罐裝以后它在瓶中還有一個(gè)發(fā)酵過(guò)程，但是因為瓶裝酒在運輸過(guò)程中會(huì )發(fā)生震蕩等因素，而且也不能保證運輸和售賣(mài)過(guò)程中的恒溫恒濕，其實(shí)這樣的紅酒都未必能夠存放到10年以上。只有家里有酒窖和設備齊全才能?chē)L試，我們普通人買(mǎi)來(lái)直接喝就沒(méi)有問(wèn)題，畢竟好的紅酒都是經(jīng)過(guò)橡木桶存放發(fā)酵后才會(huì )上市。 市場(chǎng)上賣(mài)的昂貴的年份久遠的紅酒，基本都有這么幾個(gè)特點(diǎn): 1.紅酒的產(chǎn)地特別明晰:出產(chǎn)紅酒的地方很多，但是紅酒最被大家所公認的優(yōu)良產(chǎn)區并不多。尤其是紅酒的標簽上寫(xiě)的區域特別小的產(chǎn)區，比如:標簽上只寫(xiě)有“法國紅葡萄酒”的，那么肯定跟寫(xiě)上哪個(gè)城堡或莊園的比要差很多。拉菲、康帝和帕圖斯就是這些城堡或莊園所出產(chǎn)的酒，本身就比較稀缺，而且年產(chǎn)量有限。 2.法國的紅酒對各生產(chǎn)紅酒的酒莊有嚴格評級的標準，這個(gè)就類(lèi)似星級酒店的評選，比如:一級莊園、特級莊園和特別特莊園。而且這些酒莊為了維護自己的聲譽(yù)，如果當年沒(méi)有釀出好酒就干脆不會(huì )生產(chǎn)，因此一些名貴莊園出產(chǎn)年份紅酒價(jià)格是相當昂貴的。這個(gè)也是他們在酒窖里存放這么多年所帶來(lái)的升值。 3.名貴的葡萄酒所選用的葡萄品種也是一些獨特的葡萄品種，比如:赤霞珠、梅洛、雷司令等，光聽(tīng)名字就感覺(jué)非同一般。

十年的紅酒算不算好?

不一定‘，，紅酒不是存放時(shí)間越長(cháng)越好,一般的瓶裝紅酒有效期只有十年,超過(guò)十年紅酒就會(huì )變質(zhì),影響口感,不適合長(cháng)期存放,只有頂級且稀有的紅酒才有長(cháng)期存放的可能性,在保存的過(guò)程中,要將環(huán)境溫度保持在十度左右,濕度維持在百分之七十。

10年，基本是這些普通酒的好口感期了。時(shí)間太久會(huì )老掉，不好喝。貴些的酒，比如能賣(mài)到500到千多塊的或者更貴的酒，那10年只是個(gè)小意思了。你盡管可以喝老年份的酒了。 一瓶好酒就像女人一樣，18歲的青澀，20歲的青春，30歲的成熟，40歲的風(fēng)韻，50歲還有第二春。但便宜酒就像一些女人到經(jīng)不起歲月的磨礪30多歲就長(cháng)皺紋了，也許還不如一個(gè)會(huì )保養的50歲的女人美麗。 所以一瓶酒，在它沒(méi)壞掉之前，你什么時(shí)候它都是一次不錯的體驗！

普通紅酒存放十年基本不能喝了,少量?jì)?yōu)質(zhì)年份的名莊酒在保存良好,酒體沒(méi)有出現過(guò)度氧化,是可以喝的。但開(kāi)瓶后,如果出現明顯的醋味、醬油味或霉味,沒(méi)有果香,顏色暗沉失光,有大量沉淀就不可以飲用了。

紅酒十年后能用嗎?

普通紅酒存放十年基本不能喝了，少量?jì)?yōu)質(zhì)年份的名酒保存良好，酒體沒(méi)有出現過(guò)度氧化，是可以喝的。但開(kāi)瓶后，如果出現明顯的酸味、醬油味或者霉味，沒(méi)有果香，顏色暗沉無(wú)關(guān)，有大量沉淀就不可以飲用了。 少部分中等價(jià)位的酒來(lái)說(shuō)，最佳飲用期可能在五年之后，十年之內，這類(lèi)酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強度，果香十分濃郁，能夠經(jīng)受住時(shí)間的考驗，具有一定的保存價(jià)值。

放了10年的紅酒有人買(mǎi)嗎?

那要看你怎么保存了， 紅酒保質(zhì)期一般是10年時(shí)間，紅酒并不是白酒，因此不能長(cháng)時(shí)間的保存，而且國家食品法規定進(jìn)口紅酒的最長(cháng)保質(zhì)期時(shí)間為10年

這酒存十年了，值多少錢(qián)?

要看酒的品牌、酒本身及代表含義等，是否有收藏價(jià)值，如果有價(jià)值的話(huà)，可能升值潛力比較大，如果只是一般的酒的話(huà)，只是普通的10年的紅酒而已，連窖藏都算不上。

10年的紅酒能值個(gè)什么錢(qián)?

這要具體看酒莊的，不管是哪個(gè)年份都不如莊對價(jià)錢(qián)的影響. 比如Chateau Margaux 這個(gè)莊的波爾多紅酒,產(chǎn)地標Margaux的,10年169歐,2004年的126歐 同樣的產(chǎn)區標的同樣的產(chǎn)地,Chateau Le Coteau莊的Cru Bourgeois, 10年的16.5歐,04年根本就找不到賣(mài)家,因為這款酒不怎么樣,不值得收藏,所以應該都喝掉了,沒(méi)人收到現在來(lái)賣(mài)