我喝白酒都是辣的味道，為什么有些人喝起來(lái)是香的?

白酒只要是純糧酒，里面所含物質(zhì)極盡酸甜苦辣，得細細品味方能一層層品到！若白酒對人的味蕾沒(méi)有刺激，那喝起來(lái)就沒(méi)意思了。

我喝白酒都是辣的味道，為什么有些人喝起來(lái)是香的?

吃香的，喝辣的，不知你們那有沒(méi)有這種說(shuō)法，其中喝辣的，就是指酒，因為以前傳統的白酒，可能有些小細節無(wú)法規避，導致烈酒都很辣?，F在的技術(shù)都在改進(jìn)，創(chuàng )新，所以現在的酒不會(huì )有那種燒灼感。 其實(shí)對于白酒辣口，有很多原因的，就是你沒(méi)好好的喝過(guò)白酒，對白酒的認知只停留在辣這個(gè)感覺(jué)上，導致別人在說(shuō)這酒不錯，很好，入口柔，干凈，回甘不錯等等一切形容白酒的詞，然后你大腦里就會(huì )呈現出各種美味，但是當你喝到嘴里的時(shí)候，根本就不是一回事，這就是期望值過(guò)高，導致失望的心里，還有就是高度酒也會(huì )有點(diǎn)辣，剛剛釀出來(lái)的新酒也辣等等，但是你只要記住，白酒都會(huì )有那么一點(diǎn)點(diǎn)辣，感受到辣的同時(shí)再用你的味蕾去探索其它風(fēng)味，用這種心態(tài)保持一段時(shí)間，你就會(huì )覺(jué)得酒還真TM是個(gè)好東西，當年我就是這么入坑的，導致現在和酒結下了不解之緣。

我喝白酒都是辣的味道，為什么有些人喝起來(lái)是香的?

香是鼻子聞出來(lái)的，不是嘴喝出來(lái)的。 辣是口感，是用嘴和舌頭嘗出來(lái)的，所有人都會(huì )感到辣，但還有醇厚、甘甜，綿柔、爽凈，苦澀、酸，就是酸甜苦辣各種味道都有，這是因為白酒中的醇、酸、醛、脂等呈香呈味物質(zhì)導致的。 這些東西帶來(lái)的味覺(jué)，要布滿(mǎn)整個(gè)舌頭和口腔才能全面感受到，因為舌頭對某一種味覺(jué)的味蕾是分布在不同區域的，比如感受苦味的味蕾就分布在舌根。 如果你只是感覺(jué)到辣，就是喝酒的方式不對，當然，你可能也不喜歡其他味道。 總之，喜歡那種味道，更多的是習慣，沒(méi)有好壞問(wèn)題，中國白酒的味道的確有爭議。

我喝白酒都是辣的味道，為什么有些人喝起來(lái)是香的?

誰(shuí)喝白酒都會(huì )感覺(jué)到有辣味，只是你喝的太快了，這個(gè)快不是頻頻舉杯，是你每一口喝的太多，下咽的太快，所以品不出來(lái)香味，如果你端杯的時(shí)候，就只想著(zhù)酒是辣的，這時(shí)已經(jīng)給了自己一個(gè)心理暗示，如果你想的是 我看看這酒能有多辣，這點(diǎn)辣算什么，然后輕輕的抿一小口，并且讓這點(diǎn)酒走到你嘴里的每一個(gè)空間，當你嘴里的酒完全轉了一圈以后，這時(shí)你嘴里的酒肯定不會(huì )是辣的了，然后再咽下去，用嘴吸口氣，再用鼻子呼出，這時(shí)你會(huì )感覺(jué)到一種酒的香氣。大家可以試一下，久而久之你會(huì )感覺(jué)到不同的酒，有不同的味道和口感。

酒是什么味道經(jīng)典語(yǔ)錄?

酒是什么味道的句子：瓶蓋被打開(kāi)了,一股清純的幽香溢出,暖人心房. 杯中的酒水清純透徹猶如明鏡,他注視著(zhù)杯中的倒影,心中苦澀更甚. “好辣~”他趕緊將酒壺推開(kāi),溢滿(mǎn)的酒水灑出了一些。

酒精有味道和沒(méi)有味道的有分別嗎?

酒精和酒的味道并不是一樣的。純酒精也就是說(shuō)完全由乙醇（俗稱(chēng)酒精）所組成，那么，純酒精的氣味應該就是乙醇本身聞上去的氣味，并沒(méi)有其他的物質(zhì)的味道；而酒就不一樣了，幾乎所有的酒都是由糧食釀造成的，那么，在釀造的時(shí)候糧食本身肯定會(huì )對酒的氣味產(chǎn)生影響，還有加入的水、酒曲、釀酒用的酒窖、儲存酒的酒缸等等都會(huì )對酒的氣味產(chǎn)生不同的影響，這也是那么多酒的種類(lèi)區分的根本所在

為什么白酒會(huì )有味道?

白酒有味道，愛(ài)酒的人稱(chēng)之為酒香，不喝酒大概會(huì )說(shuō)是酒精味吧，我是初級酒蟲(chóng)最?lèi)?ài)的是醬香專(zhuān)業(yè)也稱(chēng)之為茅香，曲味大是醬香白酒的特點(diǎn)，跟液態(tài)法的老村長(cháng)或者龍江家園的寡淡酒精味有些許區別，不過(guò)不喝酒的人根本聞不出來(lái)，不喝酒是福，再好的白酒喝多了也傷身，飛天茅臺和青花郎也不例外，不喝酒也是福，因為白酒中絕大多數的物質(zhì)是水和酒精，對人體有益的部分幾乎可以忽略，不是每個(gè)人的肝腎功能都可以代謝酒精，慶幸你聞到的是酒精味而不是酒香吧。畢竟白酒這玩意兒好喝的不便宜，省下銀子花給妻兒才是大丈夫，就不要計較你聞到的是酒精還是酒香了。