興化四大特產(chǎn)?

興華四大特產(chǎn)分別是米酒，熏燒，醉蟹和三臘菜。 興化米酒風(fēng)味獨特，久負盛名，清鄭板橋，曾詩(shī)句贊美過(guò)，米酒顏色澄黃透明，酒味香純，口感柔和，甘美，柔綿。 興化熏燒，既不曾熏過(guò)，也沒(méi)有臘制過(guò)，是一種鹵味，有燒鵝、燒雞、燒肉等。 興華醉蟹人稱(chēng)中莊醉蟹，色如鮮蟹，放在盤(pán)中，栩栩如生，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，且酒香濃郁，香中帶甜，營(yíng)養豐富。 三臘菜，顧名思義，三九寒冬臘月里做得菜，綠如翡翠、吃在嘴里不辣，但辣味竄鼻而過(guò)，口味獨特。

興化四大特產(chǎn)?

興化特產(chǎn)有醉蟹、金松牌皮蛋、青蝦、興化大米、興化香蔥、興化紅皮小麥、龍香芋、興化魚(yú)圓、泓膏生態(tài)大閘蟹、興化面粉。興化是著(zhù)名的魚(yú)米之鄉，世界四大花海之一的千島菜花聞名遐邇。

興化特色酒?

品牌 宋河 香型 濃香型 原料 水、高粱、大米、糯米 在興化白酒的品牌中，以“江淮雙鶴”、“雙鶴”、“江蘇雙鶴”較為知名。而在雙鶴品牌下，又以“雙鶴珍藏”更為高端，是興化白酒的代表品牌之一。此外，在興化市場(chǎng)中，還有蘇州興華酒業(yè)、興化市汾酒招商等品牌。

興化特色酒?

興化米酒。風(fēng)味獨特，久負盛名，清鄭板橋，曾詩(shī)句贊美過(guò)，米酒顏色澄黃透明，酒味香純，口感柔和，甘美，柔綿。

興化糯米漿酒保質(zhì)期?

1年。米甜酒，又名糯米漿酒，歷史悠久。1852年縣志上即有記載：“甜酒，其味淡，配燒酒乃適口?！?1931年興化縣續志載：“實(shí)業(yè)糟坊，縣境內有七十余家均集東北鄉鎮，釀酒多以米、麥等原料，總名曰土酒，其以糯米釀造者曰漿酒?！?興化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成。