貴州省仁懷市赤水河畔茅臺鎮，擁有釀酒的上等水源、地質(zhì)、氣候條件，千百年來(lái)積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗，釀造出具有豐富而獨特的微生物群落的醬香型白酒，自古聞名。

       1999年，釣魚(yú)臺酒業(yè)于茅臺鎮醬酒核心產(chǎn)區建廠(chǎng)落戶(hù)。自成立以來(lái)，釣魚(yú)臺酒業(yè)只生產(chǎn)大曲醬香酒，從未間斷，目前已形成占地150余畝、年產(chǎn)3000噸大曲醬香酒的規模。

       釣魚(yú)臺酒業(yè)秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級品牌”之宗旨，懷揣“國之器度、和而不同”之精神，鍛造“大美不言，心懷高遠”之品格，構建“成為有溫度且受人尊敬的企業(yè)”之愿景，踐行“適度規?！敝l(fā)展道路。